Tag Archives: Vinterdyrkning

Prisregn (eller -dryp)

Jeg føler mig – i al ubeskedenhed – badet i hæder og ære dette efterår. Først var GreenMatch så venlig at give Storbyhaven en Green Award. Her i november lykkedes det så for mit lille Urban Gardening-team på jobbet at … Continue reading

Posted in Byhaver og andre grønne projekter, Urban Gardening-projekter, Vinterdyrkning, Visioner og spændende ideer | Tagged , , , , | 4 Comments

Et (næsten) videnskabeligt forsøg med solsikkespirer

Jeg har en lille spirebakke fra Nelson Garden, der er genial at dyrke flotte, ranke solsikkeskud på. Den består af et lille net over en bakke med vand, og så kan de spirende solsikkefrø – mine yndlingsspirer – stikke fødderne … Continue reading

Posted in Køkkenhaven i vindueskarmen, Urban Gardening-projekter | Tagged , , , , | 2 Comments

Den fineste Pak Choi

  Jeg har ikke haft så meget held med mine gendyrkede grøntsager de sidste par uger (og med gendyrkede grøntsager mener jeg jo altså re-growth som omtalt her på bloggen først på året). Eller jo, gulerods-ender sprutter fine grønne blade op … Continue reading

Posted in Køkkenhaven i vindueskarmen, Urban Gardening-projekter | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Lys over land

Jeg har fået et hemmeligt våben. Et våben mod årstidens havemæssige nedtrykthed og mangel på muligheder. Mod lange mørke morgener, aftener og nætter. Og mod grå dage, hvor det kun bliver halvlyst. Nej, det er ikke en lampe mod vinterdepression … Continue reading

Posted in Køkkenhaven i vindueskarmen, Urban Gardening-projekter | Tagged , , , , | 1 Comment

Spinaten klarede ærterne

I den seneste tids kulde havde jeg for første gang i lang tid åben til mit improviserede drivhus i gården. Her har jeg forsøgt at overvintre salat og spinat, men plastikoverdækningen har været den eneste beskyttelse mod vinteren, så jeg … Continue reading

Posted in Generelt, Køkkenhaven i baggården, Køkkenhaven i vindueskarmen | Tagged , , , , , | Leave a comment

Reinkarnation for grønsager

Har grønsager flere liv? Nogen af dem kan i hvert fald godt få to! Når man køber gulerødder, rødbeder eller andre rødder, kan man skære toppen af – sådan cirka 1-2 cm fra den egentlig grønne top (eller der hvor … Continue reading

Posted in Køkkenhaven i vindueskarmen, Urban Gardening-projekter | Tagged , , , , , , | 2 Comments