Tag Archives: salat

Den fineste Pak Choi

  Jeg har ikke haft så meget held med mine gendyrkede grøntsager de sidste par uger (og med gendyrkede grøntsager mener jeg jo altså re-growth som omtalt her på bloggen først på året). Eller jo, gulerods-ender sprutter fine grønne blade op … Continue reading

Posted in Køkkenhaven i vindueskarmen, Urban Gardening-projekter | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Billig hjemmelavet mistbænk

Jeg har haft mit projekt-mistbænk undervejs længe, og egentlig skulle dette indlæg have heddet “Billig og nem hjemmelavet mistbænk”. Det ville dog i bagklogskabens lys have været at strække sandheden en del. Når man ikke er specielt handy – som … Continue reading

Posted in Køkkenhaven i baggården, Urban Gardening-projekter | Tagged , , , , | 4 Comments

Lys over land

Jeg har fået et hemmeligt våben. Et våben mod årstidens havemæssige nedtrykthed og mangel på muligheder. Mod lange mørke morgener, aftener og nætter. Og mod grå dage, hvor det kun bliver halvlyst. Nej, det er ikke en lampe mod vinterdepression … Continue reading

Posted in Køkkenhaven i vindueskarmen, Urban Gardening-projekter | Tagged , , , , | 1 Comment

Frø for sjov

Nu er jeg jo ikke ligefrem storforbruger af frø her i Storbyhaven – størrelsen sætter klare begrænsninger for, hvor mange frø der er brug for hver sæson. De frøposer, jeg køber, strækker typisk til langt flere år, end frøene bevarer deres spireevne. … Continue reading

Posted in Køkkenhaven i baggården, Køkkenhaven i vindueskarmen, Urban Gardening-projekter | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Spinaten klarede ærterne

I den seneste tids kulde havde jeg for første gang i lang tid åben til mit improviserede drivhus i gården. Her har jeg forsøgt at overvintre salat og spinat, men plastikoverdækningen har været den eneste beskyttelse mod vinteren, så jeg … Continue reading

Posted in Generelt, Køkkenhaven i baggården, Køkkenhaven i vindueskarmen | Tagged , , , , , | Leave a comment

Reinkarnation for grønsager

Har grønsager flere liv? Nogen af dem kan i hvert fald godt få to! Når man køber gulerødder, rødbeder eller andre rødder, kan man skære toppen af – sådan cirka 1-2 cm fra den egentlig grønne top (eller der hvor … Continue reading

Posted in Køkkenhaven i vindueskarmen, Urban Gardening-projekter | Tagged , , , , , , | 2 Comments

RIP ruccola

Det er desværre ikke nogen overdrivelse at hævde, at mine forsøg med at dyrke salat o.l. i vindueskarmen her i vintersæsonen tangerer en fiasko. Selv ruccola’en, der ellers stædigt har holdt fast i livet, bukker nu under og sygner hen. … Continue reading

Posted in Køkkenhaven i vindueskarmen, Urban Gardening-projekter | Tagged , , , , , , | 3 Comments

Sæsonstatus år 1 – mentalhygiejne og overflod

Storbyhaven er en succes. Det tør jeg godt sige uden at skele til hverken besøgstal på bloggen eller årets høst. Storbyhaven er nemlig en stor personlig succes. Det, der startede som en løs idé midt i et langt sygdomsforløb med … Continue reading

Posted in Generelt, Køkkenhaven i baggården, Køkkenhaven i vindueskarmen | Tagged , , , , , , , , , , , , | 3 Comments